基础汉堡胚

基础汉堡胚的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料(除白芝麻和涂抹用鸡蛋液)放入面包机，开启和面发酵模式

2. 第2步.

   发酵好的面团揉搓排气，分成三份揉圆，放入模具中，将模具放入烤箱，烤箱底部放一盆开水，二次发酵，大概40分钟。

3. 第3步.

   发酵好拿出烤箱，抹鸡蛋液，撒白芝麻

4. 第4步.

   烤箱预热160度，20分钟后拿出，趁热脱模

5. 第5步.

   面包胚冷却后，沿中线切开两半！胚底涂抹沙拉酱，放上生菜，肉类，芝士要放在肉上慢慢融化，做成汉堡～