好吃的土豆饼

好吃的土豆饼的做法
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好吃的土豆饼的做法说明

小弟说想吃土豆饼,就让老妈帮忙带娃做的。。。

好吃的土豆饼的食材和调料

土豆3个(根据人数份量)
面粉适量
火腿肠1根
少许
适量
适量
胡椒粉适量
适量

好吃的土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮,切片,上蒸锅蒸。然后把香葱切小段,火腿肠切细丁。

  2. 第2步.

    30分钟左右土豆蒸熟,然后用勺子压碎,成土豆泥,接着加入面粉,火腿肠,香葱,盐,鸡精,胡椒粉,然后捏成一团。

  3. 第3步.好吃的土豆饼的做法步骤 第3步

    然后掰一小块摁成饼状即可,依次一个一个摁压好后,锅内放少许油,入锅煎,煎至定型翻之另一面,煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

土豆一定要蒸熟,不然压不碎。

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