夏天炎热，能快能方便的吃个凉面，最舒服了！
这个方法肯定不正宗，只是我自己图方便，图快的吃法！
先准备姜蒜水。姜沫和蒜沫，用热水冲泡，用了六个蒜，姜的分量一样。这杯是吃两天的分量，第一天用剩下的放冰箱里保存，第二天继续用。
开始煮面，用的是干面饼，煮完不会黏在一起。
面煮熟后，将锅内的水倒掉，加冰块进去，拌一拌，不用加食用油，因为不会黏在一起的。面和冰块拌好就不用管了，放一边。
面放着降温，开始调酱汁，五勺姜蒜水，其中一勺要是姜蒜颗粒。一勺酱油，一勺醋，一勺老干妈颗粒，半勺花椒油，香油半勺。
盐就是普通盐勺子的量，半勺盐，半勺糖。
搅拌。黄瓜切丝。酱汁调好，面也凉了。
另外拿一个碗，将面捞出来，只捞面不用捞冰块。面＋青瓜丝，刚好有芦笋就放了点芦笋放碗里，倒上酱汁。
搅拌，吃吧，冰凉的面，真的很爽。
1.想酸点，醋的分量可以继续加，酱油那些都不用跟着加。
2.可以不用老干妈，是辣酱就行。
3.没有面饼，拆袋方便面就行。