仿真芒果馒头

仿真芒果馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟取90克南瓜泥。晾凉后加入1.5克酵母粉。 南瓜泥量不是固定的，看你的南瓜泥水分多少而定。

2. 第2步.

   酵母粉搅拌均匀。加入中筋面粉和红豆薏米粉。

3. 第3步.

   和成均匀的面团。 用手揪下小小一坨面，然后其余部分分成四份儿。

4. 第4步.

   取一个面团，揉成水滴形状，  用手压一下，使其大头高小头低， 芒果形状就出来了。 揪下的一小坨面团加少许可可粉。然后分成四小份。 没有揉均匀也没关系。

5. 第5步.

   在芒果馒头胚尾部用勺把压出小坑。 取一个可可面团，沾一下水贴进去。

6. 第6步.

   醒发至馒头胚变轻，体积明显膨大。 开水上锅蒸15分钟。

7. 第7步.

   有没有很像？