杭椒牛柳

杭椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   先将150克牛里脊、1🥄玉米淀粉、1/4小苏打，1茶匙生抽、1茶匙老抽混合拌匀腌制10分钟。

2. 第2步.

   将切片的切了片蒜头和30克油放入小美，以3分钟/varoma/速度小勺爆香。

3. 第3步.

   加入腌制好牛里脊，以3秒反转速度3拌匀，再以3分钟/varoma/反转速度1.5爆香。

4. 第4步.

   加入100克杭椒、1茶匙蚝油、1茶匙料酒，以2分30秒/varoma/速度反转1拌炒，音乐响起，出锅享用吧😄。