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白米发糕
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煮部长
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白米发糕的食材和调料
粘米粉
200克
水
180克
糖
粉
50克
酵母
5克
白米发糕的做法步骤
第1步.
粘米粉和水混合搅拌均匀
第2步.
糖粉和酵母混合拌匀
第3步.
放入温度37-40度左右的微波炉发酵,大约60分钟左右。(微波炉不加热,里面放一碗开水)
第4步.
发酵好后,再搅拌均匀放入模具里7分满即可,蒸30分钟即可
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