白米发糕

白米发糕的做法
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白米发糕的食材和调料

粘米粉200克
180克
50克
酵母5克

白米发糕的做法步骤

  1. 第1步.

    粘米粉和水混合搅拌均匀

  2. 第2步.

    糖粉和酵母混合拌匀

  3. 第3步.

    放入温度37-40度左右的微波炉发酵,大约60分钟左右。(微波炉不加热,里面放一碗开水)

  4. 第4步.

    发酵好后,再搅拌均匀放入模具里7分满即可,蒸30分钟即可

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