蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨清洗干净，放盐，生抽，蚝油，胡椒粉，糖，倒入1/3的蒜泥。

2. 第2步.

   装进保鲜盒或是保鲜袋腌制三个小时以上

3. 第3步.

   烤盘铺上硅油纸（应该是铺锡纸的，家里锡纸用完了，试试油纸吧……）

4. 第4步.

   烤箱上下火200度预热，排骨整齐码好后，盖上油纸，然后放进烤箱20分钟。。

5. 第5步.

   二十分钟后，拿出来，排骨基本熟了，因为铺的是油纸，所以出了好多汤汁。

6. 第6步.

   倒出汤汁

7. 第7步.

   把剩下的2/3的蒜泥加油，加酱油，搅拌均匀

8. 第8步.

   淋到排骨上去，加大火力，调220度，盖着油纸，烤十分钟。

9. 第9步.

   上面的油纸撕掉，220度再烤5-8分钟，看着排骨们滋滋作响，香味四溢5

10. 第10步.

    装盘

11. 第11步.

    撒葱花，小米椒，白芝麻

12. 第12步.

    香，真香！丝丝入味！