无米炒饭

无米炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小块，用盐，黑胡椒，料酒腌一下，鸡蛋打散

2. 第2步.

   花菜切成比米饭稍大的颗粒，也可以用绞肉机或料理机稍稍打碎

3. 第3步.

   鸡蛋打散

4. 第4步.

   再准备一点青豆玉米粒，胡萝卜粒

5. 第5步.

   葱、蒜切末

6. 第6步.

   起油锅，煎熟鸡蛋，盛起待用

7. 第7步.

   另起油锅，炒香葱蒜末

8. 第8步.

   倒入鸡胸肉炒至变色，对鸡胸肉口感要求比较高的话，也可以先将鸡胸肉炒熟后盛起，起锅前和鸡蛋一起倒入锅中混合

9. 第9步.

   倒入青豆玉米胡萝卜翻炒

10. 第10步.

    倒入花菜翻炒

11. 第11步.

    加一小勺酱油炒匀

12. 第12步.

    加入鸡蛋炒匀

13. 第13步.

    根据口味加盐拌匀即可起锅

14. 第14步.

    完成