狼牙土豆

狼牙土豆的做法
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狼牙土豆的做法说明

可当炒菜和零食的土豆,味道虽好,可不要贪吃哦!毕竟是多油、高盐的产物,会胖! 会胖! 会胖!😏😏😏

狼牙土豆的食材和调料

土豆2~3
孜然粉适量
香菜2根
生抽3勺
2根
鸡肉风味老干妈2勺
椒盐适量
辣椒1勺(麻辣鲜)

狼牙土豆的做法步骤

  1. 第1步.狼牙土豆的做法步骤 第1步

    土豆先切片,再切出狼牙形状,泡入水中去除淀粉(狼牙刀淘宝有卖,而且便宜😃)

  2. 第2步.狼牙土豆的做法步骤 第2步

    泡5分钟,倒入菜篮里沥干

  3. 第3步.狼牙土豆的做法步骤 第3步

    热锅冷油,油冒小泡泡倒入土豆炸(别问我土豆去哪了,忘拍了😝😝😝)炸至土豆有点透明,大概3.4分钟吧

  4. 第4步.狼牙土豆的做法步骤 第4步

    所有调料,小葱香菜,在炸土豆之前准备好

  5. 第5步.狼牙土豆的做法步骤 第5步

    用的是这个生抽

  6. 第6步.狼牙土豆的做法步骤 第6步

    所有调料加入,椒盐和孜然粉步骤4这种瓶子我一般拿手上抖两抖,所以没固定的量😜😜😜

  7. 第7步.狼牙土豆的做法步骤 第7步

    拌匀,开动,可以当小炒菜,也可当零食配蒙牛原味小连杯酸奶(人家是炸鸡配啤酒,我家是酸奶爱土豆)好吃😋😋😋😋

小贴士

喜欢脆脆的口感少炸几分钟,喜欢面糯口感的多炸一会

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