糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   把里脊切成比手指头细的条，生抽，料酒，盐，油，白胡椒粉腌制半小时

2. 第2步.

   面粉和淀粉1:1放水调成糊状

3. 第3步.

   番茄酱生抽，耗油，料酒，糖，盐，白醋，淀粉，加水调好料汁

4. 第4步.

   另准备面粉，淀粉，分开碗放

5. 第5步.

   腌好的肉先面粉裹满，在去面粉淀粉糊里沾下，再去淀粉里裹满

6. 第6步.

   豌豆提前煮好，核桃仁油锅里小火微炸一下，里脊肉中小火去油锅炸熟，都炸好后，大火复炸一下

7. 第7步.

   锅里放油，葱姜蒜沫入锅炒香，放入番茄料汁炒粘稠，里脊，豌豆，核桃仁，松仁一起下锅翻炒均匀，有没有食欲啊😄