甄糕(切糕)

甄糕(切糕)的做法
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甄糕(切糕)的食材和调料

糯米适量
坚果若干
红枣适量
白砂适量
芝麻少许

甄糕(切糕)的做法步骤

  1. 第1步.甄糕(切糕)的做法步骤 第1步

    根据自己喜好准备需要的坚果,糯米提前用电饭锅蒸熟。切记蒸的时候不能水太多,不能太软。

  2. 第2步.甄糕(切糕)的做法步骤 第2步

    蒸熟的糯米先薄薄在容器内打个底,再随意将准备好的料铺一层,继续铺一层糯米,继续铺一层料,撒上白糖和芝麻。上锅蒸,中小火慢蒸,十五分钟后关火即可。

  3. 第3步.甄糕(切糕)的做法步骤 第3步

    因为我用的糯米是用电饭锅蒸熟直接就做了,所以蒸的时间短,如果本身糯米是凉的,那要多蒸一会,一定蒸熟蒸透。

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