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胡萝卜馒头
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童小一美食记
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胡萝卜馒头的食材和调料
胡萝卜
400克
面粉
500克
糖
30克
水
270克
酵母
5克
胡萝卜馒头的做法步骤
第1步.
胡萝卜压成泥状,称重400克。
第2步.
面粉加入胡萝卜泥、糖、酵母揉成光滑的面团。
第3步.
面团发酵成两倍大,分成小剂子。搓成圆形。
第4步.
蒸锅大火蒸20分钟。
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