鸡胸肉会有点柴，没那么要求严格的，就多加点蛋清，或者淀粉，一点点油，也可以加豆腐沫，改善口感，只要没毒的食材，标准都是自己看着办，自己喜欢就好
鸡胸肉剁碎
切葱花，加入鸡胸肉，白胡椒末，蛋清，鸡精，盐，料酒，味精，木耳沫，拌匀
香菇去脚
拌好的肉糜上锅蒸熟就可以了
