传统马芬里加的都是黄油,脂肪含量高,这个方子里用了帕马森干酪粉代替了油脂,用了一部分的玉米面,适合减肥时候作为主食
所有干粉倒入盆内搅拌均匀
鸡蛋打散后倒入干粉,并加入葱花
慢慢加入牛奶,边加边搅拌,知道盆里没有干粉为止
用手揉至成团就行,放冰箱醒半小时
压扁,切块,烤箱180°,我的马芬比较厚,烤了25min左右
马芬比面包🍞难度小很多,不需要怎么揉面,一次性多做几个,吃不完可以速冻放一个月都没问题,吃得时候微波炉转一下,早上我一般吃两个。