本帮素鸭

本帮素鸭的做法
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本帮素鸭的做法说明

喜欢吃,喜欢做的我,妥妥的把自己吃成了个胖子,现在开始减肥,专注学习营养素菜。

   这道好吃美味的上海本帮素养推荐给大家。

本帮素鸭的食材和调料

豆腐皮1张
鲜笋1个
香菇6朵
胡萝卜1根
生抽2勺
耗油1勺
2克
生抽3勺

本帮素鸭的做法步骤

  1. 第1步.本帮素鸭的做法步骤 第1步

    豆腐皮是豆浆加热后,上面结出的薄膜。是个好东西,要知道一大锅才出几张而已。

  2. 第2步.本帮素鸭的做法步骤 第2步

    豆腐皮是酱紫做出来的(图片来自网络,如有侵权,请联系删除)

  3. 第3步.本帮素鸭的做法步骤 第3步

    这在东北叫干豆腐,请注意,本菜谱用的是豆腐皮。(图片来自网络,如有侵权,请联系删除)

  4. 第4步.本帮素鸭的做法步骤 第4步

    胡萝卜,香菇,笋切丝(焯水备用)

  5. 第5步.本帮素鸭的做法步骤 第5步

    加葱姜炒熟,加3勺(餐勺)生抽调味,口重的可以加老抽和盐

  6. 第6步.本帮素鸭的做法步骤 第6步

    把生抽2勺(餐勺),耗油,糖混合,抹在豆腐皮上

  7. 第7步.本帮素鸭的做法步骤 第7步

    加入馅料

  8. 第8步.本帮素鸭的做法步骤 第8步

    卷起,蒸8min

  9. 第9步.本帮素鸭的做法步骤 第9步

    拿出用锅煎出脆皮

  10. 第10步.本帮素鸭的做法步骤 第10步

    摆盘开吃喽,超级下饭,美味

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