山药里脊肉丸

山药里脊肉丸的做法
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山药里脊肉丸的做法说明

闺女一岁多,中医说孩子有点脾虚,身为职场麻麻,厨艺再烂也要用心给娃做辅食,山药健脾,配上猪里脊,补铁补蛋白~来一场健脾养胃的吃货之旅吧~

山药里脊肉丸的食材和调料

猪里脊40克
山药50克
切碎少许
盐 可加可不加

山药里脊肉丸的做法步骤

  1. 第1步.山药里脊肉丸的做法步骤 第1步

    我的猪里脊冷冻来着,所以泡一下解冻哈

  2. 第2步.山药里脊肉丸的做法步骤 第2步

    山药切块,去皮后很滑哦,注意安全,怕过敏的麻麻可以戴手套🧤

  3. 第3步.山药里脊肉丸的做法步骤 第3步

    大火蒸20分钟~噔噔蹬~蒸好啦~

  4. 第4步.山药里脊肉丸的做法步骤 第4步

    切切切

  5. 第5步.山药里脊肉丸的做法步骤 第5步

    葱姜水浸泡里脊块5分钟。我的葱姜水是用开水泡葱和姜,待冷却常温后,把里脊肉放进去浸泡五分钟,腥味大的可以多泡会儿哈~

  6. 第6步.山药里脊肉丸的做法步骤 第6步

    里脊去腥后放进辅食机,山药蒸好后放进辅食机,转起来!水分少的话可适当加一丢丢蒸锅的开水进去哈~

  7. 第7步.山药里脊肉丸的做法步骤 第7步

    这是附加步骤,可以换成少许盐,可以不加,一岁以后的宝宝可以少吃一点盐的~

  8. 第8步.山药里脊肉丸的做法步骤 第8步

    搅拌完成,盘底刷少量核桃油,又香又不粘盘底~没有核桃油的话可以换成少量食用油~

  9. 第9步.山药里脊肉丸的做法步骤 第9步

    来啊,15分钟蒸一下,互相伤害啊~

  10. 第10步.山药里脊肉丸的做法步骤 第10步

    我去,出炉了,额……好丑啊!但是味道很好呢!我闺女一口气吃掉一块!纯山药,纯里脊,别无其它添加!超级适合宝宝吃❤️

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