
玉米属于五谷杂粮,除了营养丰富之外,还能改善人体消化系统循环,且含糖量低,老少兼宜。玉米内富含丰富的维生素成分,有助于宝宝的生长发育,适当地给宝宝喂食玉米有助于改善宝宝肠胃和补充维生素,促进大脑发育健康成长。

将250克热开水倒入装有玉米面的碗中烫面

倒入150ml清水拌至玉米糊

依次加入低筋面粉,细砂糖,酵母

拌至黏稠无颗粒的面糊即可

盖上保鲜膜发酵醒发至两倍大

用刮刀搅拌排气

准备干燥无水的模具,刷上一层油

取适量面糊倒入碗中

再面上放上些许蔓越莓干,也可以放自己喜欢的食材

凉水上锅

大火烧开后转中火蒸25分钟

焖5分钟即可

放凉,冷却后脱模

美味又营养的玉米面发糕就做好了。

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