青瓜切成培根等宽的细条，金针菇切掉根部、洗干净，然后把培根条对半切开，开一点点奥尔良烤汁，将培根肉放烤汁。拿出来把青瓜金针菇放在培根上面，慢慢卷成一圈用牙签固定。
平底锅放入少许油，加入培根卷中火慢慢煎至两面金黄色即可，煎好后把固定培根卷牙签拔掉，装盘
