土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   调料

2. 第2步.

   葱，姜

3. 第3步.

   排骨冷水下锅，开锅以后把血沫撇走

4. 第4步.

   焯好的肉，成出来

5. 第5步.

   炒糖色，放油和冰糖，冰糖炒出颜色放肉，我这个冰糖放的有点儿少

6. 第6步.

   糖放少了，颜色没出来

7. 第7步.

   放入花甲，八家，香叶，桂皮，葱，姜

8. 第8步.

   用到的酱油和料酒

9. 第9步.

   放入酱油，料酒，生抽，我这一步生抽放的少，放的红烧酱油多一些，这样味道会比较好

10. 第10步.

    放入水没过肉，注意一定是开水，小火炖半小时

11. 第11步.

    然后放入土豆继续炖，炖到土豆软烂就可以啦

12. 第12步.

    继续小火炖

13. 第13步.

    出锅