
蘸醋或辣酱都让人欲罢不能😋

平底锅铺一层油,将饺子均匀的码在上面(速冻饺子不需要解冻哒)

煎1-2分钟,差不多是图片里的样子就OK啦

加少量水,差不多刚没过饺子皮,切记盖上锅盖(这是为了把饺子煮熟)

等水烧干,就可以装盘子里开吃啦(一定要烧干水,不然饺子底部的皮不是脆脆的口感)
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做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热的做法
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