很好吃的煎带鱼，带鱼小孩多吃可以补钙，我家一个星期至少吃三次以上，简单又好吃。
带鱼洗干净，肚子里黑黑的那层膜一定要洗干净，不然会很苦，✂️剪段、备用。
把姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖加入带鱼段搅拌腌制至少三个小时以上，(要是提前一天腌，盐可以少放点)，越入味越好吃。
腌好的带鱼裹上淀粉放不粘锅里煎，也可以放油直接炸。
用淀粉煎的带鱼又香又脆，爱吃带鱼的你们可以试试看，我家老大天天要吃，有时候半个月没停过一天，搞得我带鱼都是一箱箱买的😀
