闽南人只要宝宝满月都会做的一道美味油饭
做这道饭，先材料准备好，紫米、糯米、香米提前洗好泡20分钟，香菇虾米泡软，五花肉先焯水沥干，切条切片都可以，油烧热放入白糖熔化，倒入五花肉煸炒出上色，加生抽、老抽、蚝油、料酒继续拌炒，再加入三种米翻炒均匀，最后调入盐和鸡精、十三香拌匀盛入电饭煲加水蒸熟，淋上香油就OK啦。一碗香喷喷的油饭就做好了😄
以前做这道饭比较讲究，做好了还会煎蛋摆上盘，喜欢吃海味的还可以加海蛎干、干贝，爆葱头油提香☺️因为家里没有红葱头，偷懒了😅加了芝麻油代替哈
翡翠玉屑朱五花/芦笋百合五花肉的做法烤五花肉（五花肉+金针菇）的做法紫米拿铁&紫米奶昔的做法香菇木耳五花肉炒虾仁的做法烤五花肉配紫米饭团的做法懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)的做法香菇虾仁油饭的做法香菇爆五花肉【从此香菇不蓝瘦！】的做法卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）的做法