不塌不凹的恐龙蛋

不塌不凹的恐龙蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 黄油最好用发酵黄油，风味比较好

2. 第2步.

   水倒入麻薯粉里

3. 第3步.

   同时鸡蛋液也一起倒入

4. 第4步.

   用刮刀稍微的搅拌均匀

5. 第5步.

   然后加入软化好黄油

6. 第6步.

   带上手套把黄油裹进面团里 这一步一定要带上手套，非常粘

7. 第7步.

   柔至表面光滑，细腻即可

8. 第8步.

   盖上保鲜膜醒10分钟

9. 第9步.

   利用醒面团的时间，185度预热烤箱

10. 第10步.

    期间把面团分好，搓圆 25克一个，可以做12个 大小根据自己的喜欢来

11. 第11步.

    放入烤箱185度烤10分钟

12. 第12步.

    10分钟过后长的高高胖胖的 这时候烤箱温度调到170度烤20-30分钟 这个过程超级香的，我的口水都快流出来了，哈哈

13. 第13步.

    出炉放凉后就可以吃啦，口感非常有韧性

14. 第14步.

    如果想做抹茶口味的，留一部分面团倒入抹茶粉 使用后揉法把抹茶粉揉进面团里 也可以加入一些蔓越莓，酸酸甜甜

15. 第15步.

    烘烤时间和好制作方法和原味的一样

16. 第16步.

    颜值超高

17. 第17步.

    抹茶味的好看又好吃😊