凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋切瓣摆盘

2. 第2步.

   生抽，耗油，醋，麻油，蒜蓉混合

3. 第3步.

   淋在皮蛋上后再将干辣椒铺上去

4. 第4步.

   锅中热油，油烧的冒烟

5. 第5步.

   趁热淋上去，放冰箱冷藏