香辣鸡脆骨

香辣鸡脆骨的做法
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香辣鸡脆骨的食材和调料

适量
5克
料酒1勺
5克
酱油半勺
鸡脆骨600克
孜然10克勺
杭椒15克
香辣酥半袋

香辣鸡脆骨的做法步骤

  1. 第1步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第1步

    鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟

  2. 第2步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第2步

    挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用

  3. 第3步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第3步

    油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用

  4. 第4步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第4步

    锅中放入蒜蓉辣酱炒香

  5. 第5步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第5步

    下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白芝麻,鸡精,糖翻炒均匀出锅装盘

  6. 第6步.香辣鸡脆骨的做法步骤 第6步

    开吃,造就完了。

小贴士

鸡脆骨一定要炸制酥脆,漏勺捞出翻动时有哗哗的声响就可以了。

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