拌腰花

拌腰花的做法步骤

1. 第1步.

   猪腰一个

2. 第2步.

   处理好

3. 第3步.

   打斜刀

4. 第4步.

   片薄片

5. 第5步.

   放入料酒腌制十分钟

6. 第6步.

   腰片在开水中汆烫三十秒，捞出，和切成段的香菜放一起

7. 第7步.

   辣椒酱，生抽，蚝油，糖，醋，姜末，蒜末拌均匀

8. 第8步.

   拌好的酱料放腰片和香菜里拌匀，最后淋上热油