不加水的卤鸡蛋鸡爪

不加水的卤鸡蛋鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净，凉水入锅煮8-10分钟，关火焖几分钟，放入凉水，剥壳，划刀，备用

2. 第2步.

   鸡爪洗干净，去指甲，开水入锅煮五分钟，捞出过凉水，备用

3. 第3步.

   准备调料

4. 第4步.

   鸡蛋和鸡爪收拾完毕

5. 第5步.

   锅中倒入一听啤酒，加入所有调料，生抽，老抽，蚝油

6. 第6步.

   调料的照片供参考

7. 第7步.

   大火煮开，转小火慢煮

8. 第8步.

   留部分汤汁关火

9. 第9步.

   当当当，美味完成啦，开始享用吧