梅雨季节的主角就是杨梅。喝上一口冰镇杨梅汁,真过瘾。煮杨梅汁很简单,洗净沥干,加冰糖和水,杨梅煮软即可。杨梅汁放冰箱冷藏。
杨梅加盐浸泡一会。自家杨梅没打药,可以清水洗净沥干即可
加少许冰糖,看杨梅甜度适当增减
加水没过杨梅
煮至沸腾,小火焖20分钟,杨梅变软即可,也可以多煮点时间。杨梅汁会浓。杨梅汁甜度不够再加糖
装瓶冰箱冷藏
杨梅棒冰