我是一个广东潮汕人。都说食在广东 酸甜苦辣鲜咸 唯独吃不了辣。实乃人生一大憾事。但是做为一个吃货,小龙虾又是必不可少的夏日美味 在经历过点外卖小龙虾 专门交代了店家不要放辣。但是结果还是觉得辣的事件过后 ,我就自己摸索出了这道蒜香小龙虾!!!
洗干净去头去腮去足
蒜头
下油!蒜头炒香!
下小龙虾爆炒! 加酱油 盐 耗油 可以加少量水
中火闷到汁水收少点 。撒上葱 花。出锅!
清洗小龙虾的时候大家要注意。不要被钳子夹到真的很疼!