下雨天看到一个老爷爷卖山药，只有几捆了，没仔细看，随意买了一捆，结果回来发现上当了。只有外面几根是正常粗细，剩下的几乎都是筷子粗细的。这年头，好人不能当的。😟
饱腹感特别强，我只吃了一小碗就饱了。😋
干百合提前2小时泡发。鲜百合更好，可惜北方地区，没有。
山药去皮，上屉蒸熟。我做的4人分，比较多。
同时煮百合，大火烧开，小火15分钟。泡发的百合变大不少哦。
山药➕200克牛奶用料理棒打成泥，我喜欢浓稠的口感。山药的吸水度不一样，可以边打边加牛奶到自己喜欢的浓稠度。
料理杯不用洗，直接放煮好的百合➕100克牛奶，打成泥。（用料理机可以直接和山药放一起打碎。）
混合在一起，如果要加蜂蜜或糖调味就在这一步加。我控制体重，没加。剩下的100克牛奶这个时候调整浓稀程度。
装到高颜值的碗里，撒点椰子片。随便加一点家里有的，葡萄干、蔓越莓、坚果、水果都可以，主要是调个味。
这个小薄荷是66哥插上的，妥妥的颜控。