红糖刀切馒头

红糖刀切馒头的做法
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红糖刀切馒头的做法说明

自己做的才有小时候的味道😋一次性发酵真的很快手哦~照样松软美味✌️
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。做点当早餐美味又营养!

红糖刀切馒头的食材和调料

红糖50克
普通面粉250克
125克
酵母2.5克

红糖刀切馒头的做法步骤

  1. 第1步.红糖刀切馒头的做法步骤 第1步

    红糖加开水搅拌均匀后放至手温,加入酵母拌匀,倒入面粉中(我这里用面包机揉面,家里没有的直接手揉也是一样的哦)

  2. 第2步.红糖刀切馒头的做法步骤 第2步

    开启面包机mix揉面程序20分钟

  3. 第3步.红糖刀切馒头的做法步骤 第3步

    揉成一个光滑的面团

  4. 第4步.红糖刀切馒头的做法步骤 第4步

    取出面团搓成长条状👇

  5. 第5步.红糖刀切馒头的做法步骤 第5步

    再切割成一个个等份的馒头胚

  6. 第6步.红糖刀切馒头的做法步骤 第6步

    锅底烧点温水,把馒头胚放进去发酵40分钟左右

  7. 第7步.红糖刀切馒头的做法步骤 第7步

    发酵好的馒头体积变大

  8. 第8步.红糖刀切馒头的做法步骤 第8步

    开火蒸15分钟,焖3-5分钟再打开盖子哦!

  9. 第9步.红糖刀切馒头的做法步骤 第9步

    超浓郁的红糖香~看了有没有流口水🤤

  10. 第10步.红糖刀切馒头的做法步骤 第10步

    做好吃不完拿个保鲜袋装起来~放冰箱冷冻保存。下次吃的时候蒸一下就可以啦~超方便!

  11. 第11步.红糖刀切馒头的做法步骤 第11步

    松软美味哦~

  12. 第12步.红糖刀切馒头的做法步骤 第12步

    当早餐也不错呀!

小贴士

有不懂的可以加 VX:G462180123(备注:下厨房)

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