给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~

给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法
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给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法说明

带着笑脸的夹心蛋糕,是能让孩子们都开心的小甜品,一口咬下去,松软弹牙的蛋糕体,夹着细腻香甜的奶油,越嚼越弹牙,越享受。

这个食谱做起来简单快手,只需要将所有材料混合,搅拌均匀就可以烘烤出萌萌的笑脸小蛋糕!

给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的食材和调料

鸡蛋1个
白砂10g
低筋面粉25g
木薯淀粉25g
酸奶36g
泡打粉1.5g
玉米10g
淡奶油50g

给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤

  1. 第1步.给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤 第1步

    1、将低筋面粉、木薯淀粉和泡打粉筛入调理盆中。

  2. 第2步.给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤 第2步

    2、加入白砂糖、玉米油、酸奶和鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 第3步.给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤 第3步

    3、小红锅最高温预热至红灯灭,舀入7分满的面糊,盖上上盖,烘烤1.5分钟取出,置于晾架晾凉。

  4. 第4步.给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤 第4步

    4、将淡奶油倒入调理盆中,使用电动打蛋器打发,装入裱花壶中,挤到笑脸蛋糕上。 Tips:从冰箱取出淡奶油;倒入无水无油的调理盆中,高速打发至大气泡产生,奶油逐渐粘稠,打蛋器改中速打至纹路明显就可以,状态细腻顺滑,就是理想的抹面状态。

  5. 第5步.给孩子带来快乐的夹心笑脸派,松软弹牙~的做法步骤 第5步

    5、盖上另一片蛋糕,还可以在笑脸上画上巧克力进行装饰。

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