冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅放入大碗中，加入3克盐、料酒、生抽、盐、蛋清、葱花、姜末进行搅拌，搅拌至上劲备用。

2. 第2步.

   锅中放水，水开之前放冬瓜煮两分钟。

3. 第3步.

   开始下肉丸，肉丸下锅中小火煮，加入剩余的7克盐。

4. 第4步.

   肉丸煮熟如图。

5. 第5步.

   放入香菜沫和香油提味，可以开吃了^ω^！