最近在减大肚腩,饮食调整为少食多餐又戒糖,不知该如何加餐临时起意,把家里现有的材料一锅炖,竟然意外的好吃南瓜入口即化而银耳也出胶了因为戒糖,才加的红枣和枸杞,没曾想竟然甜度刚刚好,也可能戒糖久了,对甜度要求不高了
自家露台上种的南瓜,没去皮直接切小丁了 银耳泡发后剪碎 红枣掰开去核 适量水烧开后,放入所有洗净处理好的材料再次烧开转小火慢炖1.5-2小时 成品约六分量二碗。