入口即化的珍妮曲奇饼干

入口即化的珍妮曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 1.烤箱预热120度 2.准备八齿花嘴，裱花袋各一个 3.黄油至少拿出一个小时软化备用 直到手指可以轻松插入   ✍🏻再次强调黄油一定要软化到位

2. 第2步.

   黄油用打蛋器低速打散

3. 第3步.

   加入糖and盐

4. 第4步.

   加入玉米淀粉（不用过筛）如果要做其他口味的，可以在这个步骤与玉米淀粉一起加进去（如抺茶粉等）

5. 第5步.

   用刮刀压拌均匀

6. 第6步.

   直到看不到干粉！

7. 第7步.

   继续用打蛋器中速打发

8. 第8步.

   直到颜色变浅

9. 第9步.

   加入低筋面粉（要过筛）

10. 第10步.

    刮刀用压拌的手法拌匀（一边旋转打蛋盆一边压拌）

11. 第11步.

    直到形成细腻的面糊

12. 第12步.

    加入裱花袋中

13. 第13步.

    准备一个烤盘上面铺上硅油纸or硅胶垫（可以滴几滴水，以防纸跑动）

14. 第14步.

    开始挤曲奇啦！厚厚的曲奇一般只用转四圈左右

15. 第15步.

    然后放入烤箱，中层 120度，45分钟，之后转180度，烘焙8-10分钟就👌啦！考完后取出来，放入盘子中，注意一些，因为饼干很酥也容易碎

16. 第16步.

    对了，千万不可以嘴馋，务必要冷却后才食用哦（室内可以保存半月左右）

17. 第17步.

    开吃啦！