比较喜欢的一种吃土豆的方法，外焦里嫩的口感加上土豆配调料后的甜香，欲罢不能
土豆切厚片。宽水焯熟，半透明即可。
土豆片放入锅中煎熟，一定要不粘锅。
煎到两面微黄
把料汁倒入，料汁微干均匀沾到土豆上即可。
把土豆片摆盘，糊的调料去掉
土豆尽量买黄土豆，内蒙，东北盛产，面，香甜可口
