家常煎烧豆腐

家常煎烧豆腐的做法
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家常煎烧豆腐的食材和调料

豆腐2大块
适量
酱油2勺
少许
少许
3片
5瓣
辣椒2个
1根

家常煎烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.家常煎烧豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切块放到油锅中煎至两面金黄

  2. 第2步.家常煎烧豆腐的做法步骤 第2步

    把煎好的豆腐放盘备用

  3. 第3步.家常煎烧豆腐的做法步骤 第3步

    生姜、葱、蒜片、干辣椒放入锅中炒香

  4. 第4步.家常煎烧豆腐的做法步骤 第4步

    加水和调料,放入豆腐。大火烧开,小火慢炖十分钟左右,出锅。

  5. 第5步.家常煎烧豆腐的做法步骤 第5步

    外脆里嫩的家常烧豆腐就完成了。

小贴士

这道菜最难的是煎豆腐,煎豆腐要用平底锅,放薄薄的一层油保持不粘锅底就好了。

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