蜜汁红烧大虾

蜜汁红烧大虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾开背挑沙县洗干净备用。起锅放油加点冰糖炒化后倒入虾子，翻炒上色后陆续加入全部调料翻炒均匀。

2. 第2步.

   加半碗水（不用没过虾子）煮开3分钟即可装盘，时间太长肉质容易老。