把除了蒜和耗油之外的东西炒一下 火不要太大 炒的时候花椒面盐味精炒好后放 炒四五分钟 另一个小锅倒油加入蒜和耗油炒香 二分钟 小火 最后辣椒和蒜蓉混合炒一下 可以加牛肉粒 个人觉得不加的更好好吃 大 .
