鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉的做法
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鸡蛋炒河粉的做法说明

每次都在外面买,想自己尝试做一次。

鸡蛋炒河粉的食材和调料

适量
鸡蛋1个
豆芽适量
河粉3两(根据人数确定)
生抽2勺
火锅底料少量
老抽2勺
火腿1根
菠菜适量
西红柿1颗

鸡蛋炒河粉的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第1步

    把配菜准备好,西红柿、菠菜、鸡蛋、火腿、豆芽都先准备好。

  2. 第2步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第2步

    鸡蛋煎好备用。

  3. 第3步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第3步

    倒入适量的油,待油热了,加入蒜、火锅料少量、豆瓣酱半勺…

  4. 第4步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第4步

    加入西红柿翻炒

  5. 第5步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第5步

    把河粉、菠菜、豆芽都倒入锅中翻炒

  6. 第6步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第6步

    待炒熟后,加入之前准备好的鸡蛋,翻炒后加入适量生抽和老抽,翻炒后出锅。

  7. 第7步.鸡蛋炒河粉的做法步骤 第7步

    最后出锅的成品。

小贴士

1、河粉最好可以后下,先下会把河粉炒的烂熟。
2、可以根据个人口味改变。

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