新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块焯水过凉备用

2. 第2步.

   其他配料切块备用

3. 第3步.

   锅烧热 放入一勺郫县豆瓣酱

4. 第4步.

   将香料倒入炒香

5. 第5步.

   放洋葱继续炒至上色

6. 第6步.

   倒入鸡块炒制

7. 第7步.

   加入商量水 放入所有调味料

8. 第8步.

   烧制汤汁浓稠后 放入青红椒烧制3分钟即可