盛夏，天气炎热，味口欠佳，拌一碟秋葵，冰镇一下，清爽的绿，带着丝丝的凉意，舒服！
秋葵洗净，切去头尾，切粒，入沸水中，煮1-2分钟。
捞出，放入冰水中，过冷河，再滗去水，放料理碗中，拌入少许盐、生抽、醋、蒜蓉辣酱，最后洒上花椒油，翻拌均匀，即可。装盘入冰箱冷藏一会，味道更好！
