油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗虾，开背

2. 第2步.

   切葱，姜，蒜

3. 第3步.

   烧油，凉油下部分姜末，油热下虾，翻炒变色，洒料酒，炒香，下蒜末，姜末，葱末，加小半碗水，盖锅盖焖5分钟，勾芡出锅