花胶冻奶（红糖版）

花胶冻奶（红糖版）的做法步骤

1. 第1步.

   花胶清洗干净后，水滚；隔水蒸花胶，记得放姜片哈。

2. 第2步.

   水滚蒸约10-15分钟后放凉，用水浸泡花胶。（我通常是睡觉前浸泡，浸泡过夜）（夏天浸泡过程要放于冰箱保鲜室）

3. 第3步.

   泡开的花胶，看到满满骨胶原。

4. 第4步.

   泡开后捞起，切条完成。

5. 第5步.

   切条准备好。

6. 第6步.

   红枣条/粒准备好。

7. 第7步.

   炖盅放入鲜牛奶（或者先放末过花胶条的纯净水，炖好再放牛奶也可以）、花胶条、红枣条，炖1.5小时。

8. 第8步.

   加适量红糖，试试甜度，然后再炖半小时即可。

9. 第9步.

   煮好厚的花胶奶，味道超棒的！可以热吃，也可以冰着吃。（夏天嘛，当然喜欢冰冰的感觉呢。记得要把花胶奶放凉再放冰箱喔，然后冰一会再吃就是花胶冻奶咯！

10. 第10步.

    冰镇更好吃😋

11. 第11步.

    完美