美味可乐鸡翅

美味可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅划口，方便后期入味

2. 第2步.

   料酒、姜、酱油腌制(家里有十三香，就放了一点，实际没多大用，可放可不放)

3. 第3步.

   腌制半小时

4. 第4步.

   将鸡翅煎成两面金黄(我是用电饼铛煎的)

5. 第5步.

   锅中放油烧热，放入冰糖融化(本人比较喜欢吃偏甜的，不喜欢跳的可以少放或者不放)，放入鸡翅翻炒一分着焦糖色，放入姜片翻炒几下，然后到入可乐(我买的是3块一瓶的瓶装可乐，大概用了差一点四分之三的量)，小火熬煮

6. 第6步.

   可乐汁熬干之后出锅盛盘，家里有白芝麻可以撒一点比较好看，没有的可以不要芝麻直接开吃~