颜值口味都在线的紫薯卷

颜值口味都在线的紫薯卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉称重加入糖酵母和牛奶混合，揉成光滑面团。

2. 第2步.

   紫薯蒸熟用勺子压碎，趁热拌入白砂糖。放凉后加入面粉和酵母。如果比较干可以加一些牛奶。

3. 第3步.

   揉成三光面团。等待发酵至两倍大。

4. 第4步.

   发完后，杆成薄薄的面饼。紫薯面皮在上面,卷成团状。刀切片小块。放入蒸锅二次发酵20分钟。

5. 第5步.

   冷水蒸20分钟左右即可，开吃！