芹菜香菇猪肉饺子

芹菜香菇猪肉饺子的做法
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芹菜香菇猪肉饺子的食材和调料

芹菜一斤根
香菇12朵
五花肉2斤
20根
若干片
少许
里脊肉一整条
面粉若干
耗油少许
老抽少许

芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第1步

    五花肉1-2斤,里脊肉一条,一定要自己剁,不可以用绞肉机

  2. 第2步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第2步

    把肉剁成肉糜,香菇用开水烫一下,挤干水分切成碎末,芹菜、小葱、生姜切碎,在馅料里加入少许盐、耗油、老抽,搅拌均匀,放冰箱冷藏。

  3. 第3步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第3步

    面和的硬一些,皮擀的薄一些

  4. 第4步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第4步

    1

  5. 第5步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第5步

    2

  6. 第6步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第6步

    3

  7. 第7步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第7步

    4

  8. 第8步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第8步

    5

  9. 第9步.芹菜香菇猪肉饺子的做法步骤 第9步

    10

小贴士

1、一次可以多准备一些馅,放在冰箱冷藏。
2、面粉也可以多和一些,放在保鲜里备用。
3、馅多包一些,用虎口挤。
4、切记饺子一点要皮包馅量足才好吃。

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