酿豆角

酿豆角的做法步骤

1. 第1步.

   煮豆角 水沸后下豆角；                                水里➕油➕盐 这样豆角可以保持翠绿不变黄

2. 第2步.

   煮好后捞起 凉了就可以“编织”了

3. 第3步.

   香菇泡发切丁；                                              马蹄削皮切丁

4. 第4步.

   肉泥搅碎➕生粉➕蚝油➕料酒➕酱油➕麻油

5. 第5步.

   拌入香菇丁跟马蹄丁

6. 第6步.

   凉了的豆角可以开始编啦～先重叠一下

7. 第7步.

   两边互相卷

8. 第8步.

   一个圈就完成啦✅

9. 第9步.

   把肉酿进去；尽量压紧

10. 第10步.

    油热后下锅煎

11. 第11步.

    一面煎到金黄再煎另一面

12. 第12步.

    最后用蚝油～酱油～生粉勾个芡汁；焖5分钟左右就可以上桌啦～ 非常下饭喔