买到了超好吃的泡菜，想着做做泡菜饼。又因为最近在减肥，虽然屡次失败吧…想着尽量做的健康一些，尽量吧…口味应该是有所牺牲的，哈哈~
泡菜切碎，葱花切末，然后和全麦面粉、鸡蛋混合，搅拌均匀。
不粘锅或者铸铁锅小火加热，我用的是铸铁锅。然后用喷瓶均匀的喷上油，买的是专门放油的喷壶，不用担心油多，喷一次才0.25g，喷个五六次就很均匀全面了，但是油量还很少哦~油热以后把面糊均匀摊在锅上，成型后翻面，双面都熟了以后切4份装盘，完成~当当当~
个人觉得比较健康，面粉选择全麦的，油量很少，也不需另外加盐调味什么的，还有鸡蛋补充蛋白质~
