烧龙利鱼拌饭

烧龙利鱼拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   淀粉+面粉1:1混合。(因为要同时炸鸡，所以调的多一些。大家不用纠结是50克还是100克，关键看比例。不够再调一点，多了剩下下一还能用)

2. 第2步.

   解冻好的龙利鱼，厨房用纸沾干水分，粘粉，拍掉多余粉。

3. 第3步.

   平底锅倒入食用油，油热放入鱼块。

4. 第4步.

   煎至两面金黄，取出备用。

5. 第5步.

   白糖加入水中，炒制糖色。

6. 第6步.

   加入开水煮沸。

7. 第7步.

   放入大葱和大蒜。

8. 第8步.

   倒入蚝油，生抽，番茄酱。

9. 第9步.

   大火收汁，盛出放在蒸好的米饭上。享受美味吧。